Tejben prolt hal
2004.09.17. 21:28
Tejben prolt hal
1 kecsege, csuka, vagy fogas, 0,5 l tej 8 dkg vaj, 4 evkanl liszt, s
A megtiszttott, beszott halat a tejben megprolom. Kzben a vajbl, lisztbl vilgos rntst ksztek, felengedem tejjel s mrts srsgre beforralom. A halat tlra teszem s rntm a mrtst. Rizzsel krtem.
|